Кулинария

Как готовить дома: вкусно, быстро, из разнообразных продуктов. Как порадовать домочадцев питательным и вкусным завтраком, как приготовить на скорую руку шикарный ужин для семьи, какими деликатесами удивить нежданных гостей. Национальные кухни разных народов, экзотические блюда из привычных продуктов, особенности приготовления еды для детей, лучшие рецепты от опытных домохозяек. Советы мастеров кулинарии: основные блюда, холодные закуски, горячие бутерброды, классические и необычные салаты, секреты вкуснейшей выпечки и тортов, рецепты специальных диетических блюд.

Рецепт кекса с изюмом в духовке
Рецепт кекса с изюмом в духовке

Кекс с изюмом пекут в промышленных и в домашних условиях. Современное кухонное оборудование позволяет испечь его быстро и с минимальными трудовыми затратами, но в духовке пекут большинство хозяек. Как испечь кекс с изюмом вкусно: простые рецепты.

Как приготовить печеночные оладьи?
Как приготовить печеночные оладьи?

Блюдо из печени — печеночные оладьи — готовятся быстро, и подаются, как самостоятельное блюдо или с гарниром. Как их приготовить?

Как приготовить рулетики из баклажанов?
Как приготовить рулетики из баклажанов?

Рулетики из баклажанов — очень вкусное блюдо и украшение стола. Приготовив их и эффектно разложив на блюде, ваш стол сразу из разряда скучно сервированного станет запоминающимся и ярким! Как приготовить баклажанное лакомство?

Как пожарить стейк из говядины на сковороде?
Как пожарить стейк из говядины на сковороде?

Правильно пожаренный стейк из говядины сочный и мягкий. Чтобы его приготовить, нужно определенное мясо: обязательно свежий кусок, отрезанный поперек волокон, в меру "толстый". Жарят его недолго! А как именно, читайте в нашей статье.

Как вкусно приготовить стейк из свинины?
Как вкусно приготовить стейк из свинины?

Мясной стейк из свинины готовят на сковороде, на решетке гриля. Как правильно выбрать мясо и приготовить вкусное блюдо — рецепты и рекомендации.

Салаты из пекинской капусты: 3 вкусных рецепта
Салаты из пекинской капусты: 3 вкусных рецепта

Что приготовить из пекинской капусты? Салаты, конечно. Их такое разнообразие, что даже существует рецепт теплого салата или с использованием копченостей.

Как приготовить пиццу из слоеного теста?
Как приготовить пиццу из слоеного теста?

Пицца из слоеного теста — это не одно блюдо, а ассортимент блюд: ингредиенты можно использовать самые разные, какие найдутся в доме. Некоторые предпочитают именно слоеное тесто. Как его приготовить?

Как варить кисель из ягод и крахмала?
Как варить кисель из ягод и крахмала?

Кисель — полезный и приятный напиток, где одним из главных ингредиентов выступает крахмал, и, конечно, ягоды или ягодное ассорти. Как сварить кисель — советы для приготовления вкусного напитка.

Как приготовить сметанник в домашних условиях?
Как приготовить сметанник в домашних условиях?

Сметанник — популярный торт, приготовленный в домашних условиях. Его можно сделать низким и в несколько слоев, белым или "многоцветным". Все или почти все о сметаннике!

Суфле из курицы в духовке: отличный рецепт
Суфле из курицы в духовке: отличный рецепт

Куриное суфле — нежное и вкусное блюдо, приготовляемое несколькими способами, в том числе в духовке. Несколько рецептов превосходного суфле в подарок читателям.

Как приготовить макароны с тушенкой?
Как приготовить макароны с тушенкой?

Макароны по-флотски готовят с фаршем или с тушенкой. Когда появилось это блюдо, почему оно так называется, секреты приготовления.

Как запечь картошку в кожуре в духовке?
Как запечь картошку в кожуре в духовке?

Способы запекания картофеля в мундир

Как запечь яблоки в микроволновке?
Как запечь яблоки в микроволновке?

Запекание яблок в микроволновой печи

Как замесить тесто на вареники?
Как замесить тесто на вареники?

Особенности приготовления теста на вареники с разных ингредиентов - на кефире, молоке, воде, без яиц.

Как сделать шоколадный крем?
Как сделать шоколадный крем?

Особенности приготовления шоколадного крема в домашних условиях.