Витамин В6: для чего нужен организму?

Витамин В6: для чего нужен организму?

Витамину В6 приписывают роль своеобразного антидепрессанта, что обусловлено его участием в процессах продуцирования гормона, именуемого серотонином. Его открытие носило спонтанный характер, ведь витамин В6 был обнаружен в качестве второстепенного продукта в далёком 1926 году во время проведения экспериментов для выявления взаимосвязи между недостатком витамина В3 и развитием такого заболевания, как пеллагра.

На время экспериментов, проводимых над крысами, из рациона грызунов были исключены продукты с исследуемым витамином, а результатом стали кожные заболевания. Таким образом и был выявлен витамин В6, выполняющий немаловажные функции в рамках человеческого организма.

Витамин В6: для чего нужен организму?

Витамин В6, как и все составляющие группы В, крайне важен для обеспечения надлежащего обмена веществ, продуцирования белков, ферментов, а также таких элементов, как гемоглобин, гистамин и глютаминовая кислота. К положительным свойствам витамина В6 можно отнести:

Витамин В6: для чего нужен организму?

  • снижение уровня холестерина;
  • нормализацию количества липидов в крови;
  • улучшение переработки жирных кислот ненасыщенного типа;
  • улучшение сократимости сердечных мышц;
  • способствование приобретению фолиевой кислотой её активной формы;
  • обеспечение образования антител;
  • поддержание нервной системы в нормальном состоянии;
  • обеспечение лучшего расходования белков в организме;
  • оказание липотропного воздействия;
  • способствование нормальной деятельности печени;
  • предотвращение процессов старения;
  • уменьшение спазмов, онемения конечностей;
  • оказание мочегонного эффекта;
  • предотвращение развития различных кожных заболеваний.

Витамин В6: для чего нужен организму?

Что касается суточного количества витамина В6, то её следует рассчитывать с учётом возраста и изменений, происходящих в организме. К примеру, взрослому человеку в день рекомендуется употреблять не меньше 1,6 и не более 2,2 мг витамина. В случае с беременными женщинами данные показатели следует увеличивать на 0,2 мг, а с кормящими мамами – на 0,4.

Детский организм нуждается в меньших количествах витамина В6 и этот показатель зачастую находится в диапазоне от 0,9 до 1,6 мг. Дозировка витамина, назначаемая грудным деткам, не должна превышать 0,6 мг. В то же время установленные параметры витамина могут быть изменены по рекомендациям специалистов.

Повышать дозировку витамина, как правило, рекомендуется на фоне лечения антидепрессантами, а также приёма оральных противозачаточных средств. Повышенные нагрузки на организм, употребление алкогольных напитков, курение и такая болезнь, как СПИД, также являются факторами для повышения установленных дозировок.

Признаки недостатка витамина В6 в организме

Недостаток любого витамина на длительной основе обязательно сопровождается определённой симптоматикой. Что касается витамина В6, то его дефицит в организме проявляется:

Признаки недостатка витамина В6 в организме

  • приступами тошноты и рвоты, которые чаще всего беспокоят женщин во время беременности;
  • заторможенностью;
  • судорогами;
  • появлением чувства тревожности;
  • бессонницей;
  • депрессией;
  • потерей аппетита;
  • возникновением раздражительности;
  • нарушениями роста среди детей;
  • конвульсионными приступами;
  • дерматитом себорейного характера;
  • отложением камней в почках;
  • стоматитом;
  • конъюктивитами;
  • пиелоневритами, затрагивающими верхние и нижние конечности.

Признаки недостатка витамина В6 в организме

При длительном поддержании пиридоксина на недостаточном уровне наблюдается снижение общего иммунитета. Данный витамин можно смело относить к категории безопасных и полезных веществ, чрезмерное поступление которых в организм не сопровождается развитием симптоматики, характерной для передозировки. Многочисленные исследования подтвердили, что даже превышение рекомендуемых дозировок в 50 раз не способствует ухудшению самочувствия.

Источники витамина В6

Изучаемый компонент содержится в определённых продуктах, поэтому насытить организм необходимым питательным веществом удастся, дополняя ежедневный рацион тунцом (подойдёт и такая рыба, как скумбрия, сардина), печенью трески, мясом свинины, баранины, говядины, курицы, кролика, кальмарами, молоком, творогом, сливками и сырами.

Что касается растительных источников витамина В6, то они представлены соей, горохом, фасолью, грецкими орехами, фундуком. Рацион рекомендуется дополнять и различными крупами, отдавая предпочтение гречневой, пшенной, рисовой, манной. Пиридоксин в небольших количествах присутствует и в болгарском перце, хрене, облепихе, зерновом и ржаном пшеничном хлебе, пивных дрожжах, гранате и картофеле.

Источники витамина В6

Следуя сбалансированному рациону удастся избежать дефицита полезных микроэлементов и витаминов, включая и В6. Справиться с недостатком питательных веществ можно и посредством употребления специальных витаминных комплексов, но их назначением должен заниматься только специалист.


13 декабря 2016, 15:25 Здоровое питание 73
Рейтинг: 1
Не нравится

Комментарии

  1. Редакция Журнала 17 января 2016, 19:19 0
    Дорогие друзья, ждем Ваших замечаний и комментариев! Только вместе с Вами мы сделаем наш журнал интереснее!


    Читайте также...