Блендер стационарный: какой лучше выбрать?

Даже представить трудно, как наши бабушки раньше обходились без современной техники. Теперь помощники на кухне существенно облегчают нам жизнь.

Один из таких помощников — блендер. Его главная функция —  качественно измельчать пищу. Готовит фруктовые и овощные пюре, соки, смешивает молочные коктейли, делает майонез, и на этом его возможности далеко не заканчиваются.

Он частично заменяет кухонный комбайн, кроме замеса и резки теста. До появления блендера нам приходилось измельчать еду с помощью терки и мясорубки, что значительно усложняло процесс приготовления пищи. Сейчас таких проблем нет.

Но появляются другие вопросы: «Какой блендер выбрать?», «Чем они отличаются?»

Виды блендера

Многообразие блендеров в магазинах бытовой техники радует глаз. Но из всего этого изобилия можно выделить 3 типа блендеров:

• Стационарный. Чаша, в которую засыпаются продукты, необходимые для измельчения.
• Погружной. Блендер представляет собой металлическую или пластмассовую «ножку», которая измельчает продукт в любой удобной для вас емкости.
• Комбинированный. Включает в себя первые два типа.

Если вам надо быстро измельчить небольшое количество пищи — то погружной для этой цели самый нужный. Например, приготовить молочный коктейль или суп-пюре ребенку. Но он не справится с большим количеством ингредиентов.

И твердые овощи и фрукты вряд ли качественно перемелет. Кроме этого, при использовании погружного блендера не забудьте про высокие тарелки. В противном случае вам придется смывать со стен на кухне капли и разводы от такого измельчения.

Блендер стационарный

Более серьезный помощник на кухне, в отличие от погружного блендера. Если мощность у такого блендера хорошая, то и процесс измельчения порадует хозяйку. Удобство в эксплуатации тоже не оставит равнодушным.

Стационарный блендер представляет собой подставку, к которой крепится чаша с помещенным внутри ножами для перемалывания. На чашу надевается крышка, нажимается кнопка и устройство начинает работать.

Перемалывает большое количество пищи, в число которых входят твердые продукты: овощи, фрукты, орехи. Этот блендер не надо удержать на весу, отчего руки быстро устают, и он не испачкает кухню.

Плюсы и минусы стационарного блендера

Как и любая бытовая техника, стационарный блендер имеет как плюсы, так и минусы.

Плюсы стационарного блендера:

• качественное измельчение продуктов;
• легко моется;
• прост в эксплуатации (работает от нажатия кнопки);
• невысокая стоимость.

Несмотря на довольно обширные достоинства, стационарный блендер имеет существенные недостатки:

• он не может измельчать в другой посуде, только в своей чаше, оснащенной ножами;
• не может взбивать, так как не имеет в комплекте венчика для взбивания;
• занимает много места на кухне, что является существенным минусов в ограниченном пространстве.

На что обратить внимание при покупке стационарного блендера?

1. Цена. Не всегда качество равно цене. Иногда мы не задумывается, что переплачиваем в два раза за бренд и рекламу техники.
2. Мощность. Выбирать надо мощные стационарные блендеры, чтобы потом не разочароваться в качестве его работы. Когда мощность 500 Вт и ниже, то не надо рассчитывать на измельчение яблока или моркови. С такой мощностью хорошо приготовятся только молочные коктейли или вареные овощи. А вот при мощности от 800 Вт и выше измельчится всё, даже лед.
3. Чаша. Они бывают пластиковыми и стеклянными. Специалисты рекомендуют приобретать со стеклянной чашей, так как она экологически-чистая, более прочная и долговечная (но ронять её, конечно, не стоит). Пластиковая же со временем может лопнуть или потускнеть.
4. Количество скоростей. Некоторые модели, кроме стандартного набора скоростей, имеют еще турборежим. Естественно, такой блендер стоит дороже.
5. Объем чаши. Оптимальный вариант — приобрести стационарный блендер с чашей объемом 1-2 литра. Это позволит в случае необходимости приготовить холодный суп-пюре на всю семью.
6. Ножи. Бывают металлические и из нержавеющей стали. Конечно, металлические выигрывают по всем параметрам, но стоит такой блендер в разы дороже.
7. Продумайте заранее в каком месте будет стоять стационарный блендер. Хватит ли ему места? Дотянется ли шнур до розетки?
8. Проверьте при покупке блендера устойчиво ли стоит чаша на подставке, нет ли каких-нибудь производственных дефектов. Узнайте условия гарантийного обслуживания в случае поломки блендера.

Обзор стационарных блендеров

1. Braun JB 5050. Мощность — 900 Вт, две скорости .Большая стеклянная чаша. Высокая цена.
2. PHILIPS HR 2096/00. Хорошая мощность — 800 Вт. Разные режимы в зависимости от типа продуктов, стеклянная чаша 2 литра, четыре скорости. Единственный минус — цена выше среднего.
3. Bosch MMR15A1. Мощность — 550 Вт, одна скорость, стеклянная чаша. Средняя цена.
4. PHILIPS HR 2103/00. Мощность небольшая — 400 Вт, две скорости, чаша пластиковая на 2 литра. Привлекает средней ценой.
5. CLATRONIC MZ 2619 White. Самый дешевый стационарный блендер. И функционал не поразит воображение: мощность — 100 Вт, пластиковая чаша на 500 мл, 2 скорости.

Это только малая часть популярных стационарных блендеров. Чтобы выбрать самую лучшую, надо со всей ответственностью отнестись к покупке. А советы данной статьи помогут вам в этом.