Некоторые люди считают, что кухонные весы – совершенно необязательная вещь на кухне, поскольку существуют разнообразные мерные ложки либо стаканчики. Но в то же время множество хозяек утверждают, что кухонные весы – вещь незаменимая для разнообразных экспериментов на кухне.

К примеру, важно соблюдать необходимые пропорции во время приготовления заготовок на зиму, каких-то особенных рецептов и для диетического питания.

Основные параметры кухонных весов

Пожалуй, самой важной характеристикой данного аппарата является максимальный вес, который весы могут показать, то есть их предел. Иногда нужно взвешивать заготовки до 5 кг, а для подсчета калорий достаточно будет и 3 кг.

Очень важным параметром является точность весов, поэтому приветствуется минимальный шаг взвешивания в несколько граммов.

Платформа для взвешивания

Существуют весы, оснащенные чашей или плоской платформой.

Чаша используется при замешивании теста для выпечки. Хорошо, если присутствует функция обнуления весов. Так, в чашу можно насыпать один продукт, обнулить значение, всыпать другой и так далее.

Полученную массу можно смешивать для приготовления. Удобно использовать съемную чашу, которую можно помыть, а в это время применить другой сосуд для взвешивания. Производители часто предлагают купить модель, в которых сами весы прячутся в чашу, что обеспечивает им компактный вид.

Есть продукты, которые не очень удобно взвешивать в чаше, например, рыбные продукты или мясо. Тогда, рекомендуется использовать плоскую платформу. Также на нее можно устанавливать продукты в других емкостях, предварительно взвесив их пустыми, и обнулив показания.

Механические весы

В таких весах, которые давно известны среди хозяек, процесс взвешивания происходит благодаря смещению пружины от увеличения нагрузки. Насколько сдвигается пружина, настолько меняется положение стрелки.

В сравнении с электронными моделями, механические весы имеют меньшую стоимость. Недостатком является большая погрешность в показаниях, невозможность найти дополнительные функции, нежели присутствуют в электронных весах.

Электронные весы

Такие весы работают от батареек, аккумуляторов или электрики. Они могут показать довольно точный вес взвешиваемых продуктов. Кроме этого, есть дополнительные функции у электронных весов, а также один недостаток – малый диапазон взвешивания.

Дополнительные функции

Особенно важно наличие таких параметров для тех людей, которые держат свое питание под строгим контролем. Хотя за такую модель необходимо будет выложить немалую сумму, весы-мини-компьютер сможет рассказать о каждом взвешиваемом продукте и уровню их калорийности.

Это объясняется программой с информацией о множестве фруктов, овощей и других продуктах. Кодировка каждого продукта прилагается вместе с инструкцией по использованию. Так, достаточно положить пищу в чашу, ввести код, и весы выдадут ее вес, количество белков, жиров, углеводов и прочих характеристик.

В отдельных случаях весы имеют встроенные часы либо таймер, могут измерять объем жидкости, обнаруживать перегрузку и оповещать владельца об этом.

Надежность и долговечность

За надежность и долгую службу весов отвечает не только аккуратное их использование, но и качество материалов для производства. Лучше, если корпус сделан из прочного металла, и полностью закрывает механизм весов. Срок службы таких моделей может составить более 10 лет.

Наличие пластмассовых деталей автоматически уменьшает стоимость устройства. Но необходимо очень аккуратно с ними работать, чтобы пластик не расплавился и деформировался. Также важно, чтобы механизм был закрыт, поскольку вода негативно влияет на него.

Кнопки функционирования весов должны быть сделаны из резины. Неплохо, если и панель покрывается резиновой пленкой, что будет надежно защищать весы от влаги и грязи.

Если принято решение купить электронные весы, нужно позаботиться о том, чтобы они автоматически отключались. Бывает, что на дисплее даже указывается уровень заряда батареи. Ошибочно полагать, что качество батареек влияет на точность показаний весов, поскольку они лишь уменьшают срок их работы.

Дизайн

Не все, но все же некоторые хозяйки беспокоятся о дизайне кухонных весов. Это особенно касается тех людей, которые держат весы на кухонном столе из-за регулярного использования. На психологическом уровне важно, чтобы весы вызывали у человека положительные эмоции, поэтому можно подобрать для себя модель с определенным рисунком либо необычной формы.

Бывают ситуации, когда кухонные весы подбираются под определенный стиль интерьера. Например, для стиля хай-тек подходят весы цвета металлик, для прованса – модель с деревянными вставками.

В любом случае выбор кухонных весов – сугубо личное дело хозяйки. Главное, чтобы они радовали ее, точно взвешивали продукты и служили продолжительное время.