
Сумка-холодильник в дорогу: как использовать?...
Мультиварка – это бытовой электроприбор, который предназначен для приготовления пищи, для этого она снабжена рядом уникальных функций. Данный прибор может стать незаменимым помощником на кухне и значительно облегчить приготовление самых различных блюд. Однако, мультиварки бывают разные и, чтобы не ошибиться в выборе данной кухонной техники, приходится пересмотреть множество предлагаемых вариантов. Как правильно выбрать мультиварку – вы узнаете из этой статьи.
Типичная мультиварка представляет собой обычный пластиковый корпус с размещенным в нем нагревательным электрическим элементом, внутри которого находится специальная ёмкость (чаша).
Корпус герметично закрывается крышкой, снабженной (при необходимости) клапаном для сброса избыточного давления. Внутри прибора имеется специальный модуль с программами, с его помощью производится управление приготовлением пищи.
На корпусе любой мультиварки есть панель управления, на которой находится дисплей, показывающий режимы мультиварки и её состояние. Также на нем имеются обычные или сенсорные кнопки, при помощи которых и производится управление аппаратом.
Мультиварка способна варить, тушить, печь, жарить, готовить во фритюре и на пару. С ее помощью можно как готовить новые блюда, так и подогревать их, а также поддерживать пищу в горячем состоянии в течение длительного времени. Таким образом, один кухонный бытовой прибор может совмещать в себе несколько – скороварку, пароварку, аэрогриль, печь, хлебопечь, электрическую сковородку.
Мультиварки классифицируются на готовящие:
При приобретении данной кухонной техники необходимо обратить внимание на следующие основные аспекты:
Всегда при покупке любой новой техники, обращайте внимание на то, сможет ли производитель обеспечить ее безопасную эксплуатацию. Основные нюансы – корпус мультиварки сильно не разогревается при работе, система выпуска пара работает мягко, герметичность клапана хорошая, существует защита от превышения температуры и давления выше допустимой. Конечно, по внешнему виду определить это практически невозможно – все становится ясно лишь в процессе работы.
Можно посоветовать останавливать свой выбор на известных марках, хорошо себя зарекомендовавших. Среди них особо покупаемы следующие – Redmond, Panasonic, Polaris, Moulinex, Philips, Bork, BRAND, Vitek, благодаря оптимальному соотношению цены и качества они приобрели наибольшую популярность.
Варьируется от 300 до 2000 Вт. Чем она больше – тем быстрее будет работать мультиварка, что позволит за минимальное количество времени приготовить нужное блюдо. Однако, следует помнить, что чем выше мощность, тем прибор менее экономичен и будет потреблять большое количество электроэнергии. Решайте сами, можете вы себе это позволить или нет. Лучше всего выбирать «золотую середину», в этом случае оптимальной для мультиварки будет являться мощность в 800 – 900 Вт.
Может составлять от 2,5 до 10 литров. Следует выбирать объем, согласно количеству человек в семье и количеству пищи, которые вы готовите. Чаще всего предпочтение отдают мультиваркам с объемом внутренней чаши – 4 – 5 литров – этого вполне достаточно для семьи из 4-х – 5-ти человек. Учитывайте тот факт, что чем больше объем внутренней емкости, тем более громоздок сам прибор – заранее выделите для него место на кухне.
Также вы должны помнить, что существует общий и полезный объемы. Общий указывает как раз тот объем, которому соответствует внутренняя емкость, а полезный – количество пищи, которое можно вместить в чашу, чтобы она не выкипала. Если указанный общий объем соответствует 5 литрам, то полезный будет меньше – 3 – 4 литра.
Именно от него, в первую очередь, зависит длительность эксплуатации мультиварки. Емкость может быть изготовлена:
Какой вариант предпочесть? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Каждый из вариантов имеет свои достоинства и свои недостатки.
Металлические чаши из алюминия бывают преимущественно в мультиварках, работающих при атмосферном давлении и, в принципе, являются самыми безопасными и экономичными. Емкости из нержавеющей стали боятся кислых сред, молочные продукты в них могут пригорать, а тепло по чаше будет распределяться неравномерно.
Чаши с тефлоновым покрытием считаются самыми лучшими, поскольку имеют высокую износостойкость, длительный срок службы, естественно, при правильном обращении – тефлон требует бережного отношения. Также существует мнение, что при нарушении подобного покрытия, в составе которого содержится перфтоороктановая кислота, его эксплуатация становится опасной для здоровья. Относитесь к этому внимательно, особенно если вы готовите для детей.
Керамическое покрытие менее износостойкое, чем тефлоновое, чувствительно к перепаду температур, быстро теряет антипригарные свойства, требует бережного отношения, однако абсолютно безопасное.
Мультиварки могут иметь от 5-ти – 6-ти и до 20 и даже более встроенных программ. Не спешите покупать прибор с максимальным количеством «наворотов», ведь чем их больше, тем выше цена и тем чаще могут «сбиваться» и неправильно работать программы.
Практически любая мультиварка содержит следующие функции:
Основные дополнительные функции, которые предпочитают большинство покупателей:
Также существует такая функция, которая получила название «Мультиповар». Она означает, что вы сами можете устанавливать все параметры для приготовления блюда.
Выбирая мультиварку, помните, что она не предоставит вам каких-либо уникальных или же специфических возможностей по приготовлению пищи – все это можно сделать на плите или в специализированной кухонной технике.
Сумка-холодильник в дорогу: как использовать?...
У Вас возникла такая ситуация - перегревается ноутбук и выключается? А что же делать? Как найти выход и сохранить технику?...
Новая заточка клинка, с которым обращались очень плохо или заточка выщербленного ножа может отнять у вас до получаса времени, но...
Комарики - не безобидные насекомые, они способны переносить серьезные инфекционные заболевания. Как избавиться от них просто и безопасно? ...
При выборе обоев для ремонта квартиры довольно часто предпочтение отдается обоям из бумаги. Бумажные обои обладают массой достоинств, например: бумага...
Как только этот бытовой прибор не называют: и надплитным фильтром, и воздухоочистителем для кухни, и кухонной вытяжкой. В наше время...
Комментарии
Написать комментарий