
Лезгинка по праву считается наиболее древним танцем народов Кавказа. Его танцуют многие годы и в горах и на равнинах. Лезгинка...
Палочки для суши – это неотъемлемый атрибут восточной трапезы. Без него немыслима национальная кухня Японии, Китая, Вьетнама, Кореи. Рассмотрим истоки этой многовековой традиции.
Китайские археологи установили, что палочки для употребления пищи были использованы первый раз около трех тысячелетий назад. Существует некая легенда, которая приписывает использование палочек мифическому императору Юй Великому.
Веточками от дерева он доставал мясо из кипящего котла, тем самым уберег свои руки от ожогов и остался сытым и довольным. Сегодня палочками прекрасно орудуют треть населения нашей планеты.
Современные палочки для суши появились в Японии в 300 году нашей эры, изначально они напоминали собой щипцы, из ствола бамбука со скрепленными половинками. Какие же сейчас бывают палочки для суши?
Чтобы закрепить полученные знания попробуйте выполнить вышеперечисленные рекомендации и возьмите, например, мелкие горошины или зерна кукурузы. Если Вы справились, то крупные куски пищи будут Вам под силу.
Есть роллы восточными приборами нужно следующим образом:
Палочками для суши можно есть лапшу, просто намотать ее на хаси и употреблять. Но такой способ не для японцев. Они берут небольшое количество лапши, зацепляют ее на хаси, отправляют в рот, засасывая концы губками.
Да, это не совсем этично, но вот такая у них культура потребления пищи. Также палочками можно есть рис, который заправляется соевым соусом, становится более липким и без труда попадает в рот.
Чтобы употребить суши, которые подали на стол, нужно использовать теплое полотенце, положить его на колени и при первой возможности вытереть лицо или руки. Соус для суши нужно разлить в специальные тарелочки, в него при желании добавить вассаби, для остроты вкуса.
Мужчины по восточной традиции могут есть роли руками, а вот женщины только палочками. Обычно после трапезы пью зеленый чай, а по желанию – саке. Это целое искусство, научиться управлять палочками и смаковать восточные блюда.
Пусть вышеописанные советы помогут Вам овладеть этим мастерством, такой способ употребления пищи позволит не только насладиться чудесным вкусом блюд, но и прикоснуться к культуре их употребления.
Кушайте в удовольствие и наслаждайтесь восточными традициями!
Лезгинка по праву считается наиболее древним танцем народов Кавказа. Его танцуют многие годы и в горах и на равнинах. Лезгинка...
Как и все живое, так и комнатные цветы требуют ухода. Чтобы радоваться быстрому цветению и росту, необходимо многое знать о...
Как вернуть свою карточку, если ее "забрал" банкомат? Процедура по возвращению карты!...
Как сделать оригинальный чехол своими руками? ...
Правила этикета - основные нюансы и рекомендации согласно держания вилки за столом - столовой, закусочной и прочее....
Ряд светодиодных светильников совсем недавно пополнился лампами, которые представляют собой гибкие тонкие ленты длиной в пять метров с возможностью наращивания...
Комментарии
Написать комментарий