Кулинария

Как готовить дома: вкусно, быстро, из разнообразных продуктов. Как порадовать домочадцев питательным и вкусным завтраком, как приготовить на скорую руку шикарный ужин для семьи, какими деликатесами удивить нежданных гостей. Национальные кухни разных народов, экзотические блюда из привычных продуктов, особенности приготовления еды для детей, лучшие рецепты от опытных домохозяек. Советы мастеров кулинарии: основные блюда, холодные закуски, горячие бутерброды, классические и необычные салаты, секреты вкуснейшей выпечки и тортов, рецепты специальных диетических блюд.

Жареная дорадо рецепт
Жареная дорадо рецепт

Золотой спар или как нам привычнее – дорадо, как и остальная рыба очень богата целым рядом микро- и макроэлементов которые так необходимы нашему организму, не считая такой пользы, она еще и очень вкусная. Вариантов приготовления данной рыбы существует великое множество, однако жареный золотой спар или приготовленный на гриле получается наиболее нежным и сочным, и поэтому в этой статье подробно будет описано как приготовить «королевскую рыбы» именно такими способами.

Квас овсяный - рецепт
Квас овсяный - рецепт

Об овсяном квасе слышал практически каждый из нас. Обладает этот легендарный напиток огромной пользой и неповторимыми вкусовыми качествами. Овсяный квас, который сейчас можно купить в магазинах, не сможет передать полезные качества и настоящий вкус оригинального напитка, поскольку в большинстве случаев делают его из концентратов и суррогатов.

Папоротник соленый - рецепты
Папоротник соленый - рецепты

Два вида папоротника можно употреблять в пищу: страусник и орляк. У обоих видов растения для еды можно собирать только молодые побеги – рахисы. Они размером должны не превышать 20 сантиметров. Как правило, стебли, которые употреблять можно в пищу, с хрустом и легко отламываются от куста.

Сибас на гриле - рецепт
Сибас на гриле - рецепт

Готовить такую рыбу как сибас можно самыми различными способами, и запекать в духовке и жарить на гриле. Это рыба очень полезная, она содержит целый ряд необходимых для человеческого организма, витаминов и веществ. Покупая эту рыбу в магазине, обратите внимания на то, чтобы у нее не была повреждена чешуя, и были ясные глаза, это основные признаки ее свежести. В этой статье подробно будет описано, как и с чем приготовить сибас на гриле, но для начала ее необходимо обязательно замариновать.

Шоколадный пудинг - рецепт фото
Шоколадный пудинг - рецепт фото

Пудинг является настоящим английским десертом. Как правило, этот десерт подают к рождественскому столу, существует даже рецепт приготовления специального рождественского пудинга, который готовят именно в этот праздник. Если у вас появилось желание приготовить этот вкусный десерт или вы решили побаловать своих домочадцев, то вашему вниманию представлены лучшие рецепты шоколадных пудингов.

Опавшие листья торт - рецепт
Опавшие листья торт - рецепт

Желая удивить своих гостей и близких оригинальным тортом, предлагаем для праздничного стола приготовить торт «Опавшие листья», который в приготовлении очень прост. Весьма быстро готовится такой торт и способен порадовать всех своим необычным вкусом.

Спаржа соевая - рецепты приготовления
Спаржа соевая - рецепты приготовления

Соевая спаржа или фучжу, как называют ее на родине, то есть в Корее, является продуктом, который богат белками и витаминами. При этом из нее получаются блюда довольно легкими, и низкокалорийными. Фучжу можно использовать практически в любых блюдах, но для приготовления салатов она подходит лучше всего.

Персики печенье - рецепт с фото
Персики печенье - рецепт с фото

Пирожные или печенье в форме небольших персиков наверняка знакомы каждому из них. К сожалению, уже редко встретить можно любимое лакомство на прилавках, но возможность приготовить десерт в домашних условиях никто не отменял. В этой статье мы познакомим вас с рецептами приготовления печенья «Персики».

Омлет с сыром - рецепт с фото
Омлет с сыром - рецепт с фото

Приготовление омлета с сыром практически не чем не отличается от процесса приготовления обычного омлета и яично-молочной смеси. Единственное что необходимо сделать заранее, это натереть сыр на мелкую терку и добавить его к яйцам. Если вы планируете приготовить омлет с сыром в духовке, то его нужно сначала запечь, а за пару минут до конца приготовления обильно посыпать тертым сыром, в результате получается хрустящая аппетитная корочка.

Торт мечта жизни - рецепт
Торт мечта жизни - рецепт

Этот торт «Мечта жизни» мало того, что восхитительно вкусен и красив – он еще и очень быстро готовится, при этом, не требуя наличия экзотических и сложных ингредиентов. Поэтому, если у вас на пороге нежданные, но очень дорогие вам гости, то в каждом холодильнике можно будет найти продукты для того чтобы быстро приготовить этот нежнейший торт.

Маринованный имбирь - рецепты приготовления
Маринованный имбирь - рецепты приготовления

Мариновать имбирь - это очень просто, а главное это намного дешевле готового маринованного имбиря, который предлагается в супермаркетах и магазинах. При этом вы сможете не только получить уверенность в том, что все продукты в банке натуральные и не содержат искусственных красителей и других добавок, которые неблагоприятно влияют на организм. Вы сможете проявить свои кулинарные способности, удивить своих домочадцев.

Дайкири клубничный - рецепт
Дайкири клубничный - рецепт

Одним из самых популярных коктейлей является клубничный дайкири. Это напиток, который в своем составе содержит алкоголь. Этот напиток имеет не только прекрасный вкус и аромат, но и приятный, даже шикарный вид. Преподнести его можно в очень красивой посуде и оформить, придав ему особого шарма. Этот напиток можно подавать на вечеринках, гости обязательно смогут оценить ваши кулинарные таланты и точно почувствуют себя особенными.

Рыбные котлеты - рецепт из карася
Рыбные котлеты - рецепт из карася

Для того чтобы приготовить из рыбы вкусные и сочные котлеты не обойтись без знания некоторых кулинарных секретов и тонкостей. Но если подойти к делу с энтузиазмом, то вы порадуете своих домашних удивительно вкусным и полезным блюдом. Из этой статьи вы узнаете, как правильно приготовить котлеты из карася.

Линь в духовке - рецепт
Линь в духовке - рецепт

Линь – это жирная и нежная рыба, в которой содержится очень мало косточек, а также она очень полезна и вкусна и именно это обуславливает большое количество любителей ее отведать. Приготовить линя можно различными способами, но в этой статье мы рассмотрим один из них – запекание в духовке.

Греческий йогурт - рецепты
Греческий йогурт - рецепты

Греческий (фильтрованный) йогурт – это вид йогурта, обязательно профильтрованный через бумажный фильтр или же через ткань для устранения содержащейся в нем сыворотки. Подобная процедура придает данному кисломолочному продукту особую консистенцию, являющую собой нечто среднее между йогуртом и сыром, но при этом сохраняется характерный вкус кушанья. Греческий йогурт можно купить в магазине или же приготовить в домашних условиях. Каким образом это можно сделать – вы узнаете из этой статьи.