Посадка лука под зиму

Из всех выращиваемых овощей лук имеет самую старую родословную. Семена этого ароматного любимца находили в гробницах древних египтян. Сохраняясь в течение более пяти миллионов лет, они представляют собой убедительные доказательства того, что этот овощ существует на земле достаточно долго. Интересно, что те растения, которые мы выращиваем, в естественном виде не встречаются в дикой природе. Предположительно, этот член рода Alliumбыл также одним из первых растений, одомашненных человеком.

Сегодня лук растет почти везде, где упадет, то есть в большинстве мест! Он определенно находится на вершине списка обязательных к посадке культур, благодаря тому, что последовательно обеспечивает почти полную безотказность. Если вы сможете дать ему место на участке, которое будет купаться в солнечном свете и иметь хорошо дренированную фертильную почву, то этот овощ сделает свое дело и для вас.

Лук-севок

Овощ может быть выращен из семени, но значительно более простая альтернатива – это вырастить его из миниатюрных луковичек, называющихся севками или тыканками. Тыканка – это просто незрелая особь, которую начали выращивать коммерчески, а затем высушили, чтобы приостановить рост перед продажей. Маленькие луковички имеют ширину не больше 2 см, обычно даже меньше, и гарантированно не заражены вирусами, благодаря чему обеспечивается выращивание надежного, хорошего продукта.

Посадите севок, и вы не будете страдать от капризов неустойчивого прорастания – обычно посаженные весной растения в 99,5% случаев достигают успеха (да, 1 из 200 посаженных упорно отказывается прорастать, отказывая садоводу в удовольствии лицезрения идеального стопроцентного результата).

Но хотя интуиция может диктовать, что весна – лучшее время для того, чтобы начать выращивать лук, осень хорошо подходит для этих целей тоже. Посаженные в это время года маленькие луковички быстро пускают корни до того, как продолжить жить достаточно тихо на протяжении зимы, и уже будут готовы к сбору в самом начале весны. Посаженная осенью тыканка способна принести пикантный урожай к началу лета, часто на целый месяц раньше, чем посаженная весной. Если вы очень любите этот овощ, то оцените эту замечательную новость.

Посадка

Осенний севок плавно выходит из летних культур. Если вы выращивали картошку в этом сезоне, тогда посадите его там, так как земля будет хорошо взрыхлена для этой культуры и, вероятно, в разумных пределах свободна от сорняков. Добавьте туда немного удобрения общего назначения примерно за неделю до посадки, чтобы увеличить количество питательных веществ в грунте. Если там, где вы живете, очень сухо, тогда тщательно замочите почву – необходимо, чтобы тыканка начала действовать максимально быстро.

Это растение предпочитает достаточно плотную землю, поэтому это именно то время, когда в игру входит довольно эксцентричная техника культивирования. Прямо перед посадкой протопчите все грядки для лука, делая маленькие шажки, чтобы утрамбовать грунт. Этот необходимый шаг (или скорее шаги) в процессе может поднять несколько бровей, но он сделает так, чтобы крошащаяся почва была плотно уложена и дала корням поддержку, в которой они нуждаются.

Посадите ваш севок на глубину примерно 2 см, чтобы только его верхушка гордо проглядывалась на уровне земли. Оставьте между ними расстояние 7-10 см, а между рядами – 30 см. Птицы имеют привычку ошибочно принимать бумажные верхушки за вкусные кусочки и вытягивать тыканку, сцепившись с тем, что они, предположительно, считают сочным червяком. Верхушки севка – это просто старые листья незрелого овоща, поэтому единственный способ обойти это заключается в том, чтобы осторожно выдернуть их прямо возле плеча миниатюрной луковички до посадки. Когда ваши тыканки будут на месте, держите землю чистой, вручную выдергивая сорняки, чтобы они не повредили и не выкорчевали этих малышей.

Морозный прием

Экстремальный холод убьет зимующие овощи. Увы, это означает, что хотя это растущее в большинстве климатов растение может быть осенним, оно будет таким не для всех. Проживающие в 1-5 зонах морозостойкости люди должны будут подождать, пока грунт не станет работоспособным весной, до посадки традиционным способом. Кроме того, в то время как британские садовники избалованы возможностью выбора севка для осенней посадки, то же самое не является справедливым для народов в Северной Америке, где тем не менее молодые саженцы часто можно обнаружить в продаже.

Также не весь лук подходит для осенней посадки, поэтому руководствуйтесь описанием разновидности. Например, вы можете взять два сорта: «Электрик» - восхитительный красный овощ с плотью почти розового оттенка, и «Сеншуй желтый» - японский вид со слегка приплющенным профилем. Конечно, существует еще больше разновидностей. В то время как все остальное спит зимой, какое это удовольствие – сажать что-то в почву во время приготовления к щедрому подарку следующего года.