
Очень многие сегодня стараются вести правильный образ жизни и придерживаться низкокалорийного рациона питания для того, что не набрать лишнего веса...
По мнению диетологов, томатный сок является самой оптимальной заменой большинства цитрусовых, поэтому рекомендован к употреблению тем людям, у которых доступ к этим фруктам ограничен.
Сложно представить, что вплоть до 18 века помидоры на территории стран бывшего Советского Союза не были столь распространены и применялись исключительно для украшений блюд и выращиваний в качестве декоративных растений.
Сегодня же помидоры можно встретить на каждом огороде, а в летнее время они являются неотъемлемым гостем любого стола. Небывалой популярности набрал томатный сок, который употребляют не только в свежем виде, но и консервируют, чтобы и в зимнее время была возможность насладиться вкусным и полезным напитком.
Полезный состав сока из помидоров представлен белком, крахмалом, органическими кислотами, пищевыми волокнами, витаминами А, В, С, Е, РР и огромным количеством минеральных веществ.
Со столь богатым содержанием связаны многие полезные качества этого продукта. К ним относится:
В составе томатного сока весомая доля отводится ликопину – антиоксиданту, который довольно популярен благодаря мощному противораковому действию. Результаты проведённых исследований свидетельствует о том, что в условиях регулярного употребления сока из помидоров риск столкнуться с онкологическим заболеванием снижается в разы.
Довольно интересным является и тот факт, что ликопин не разрушается в процессе термических обработок и полностью сохраняет свои уникальные качества.
Томатный сок рекомендуется добавлять и в рацион пациентов, у которых диагностированы злокачественные образования. Результатом употребления продукта в данном случае является значительное облегчение состояния больного и прекращение прогрессирования опухолей.
Томатный сок – натуральный антидепрессант, содержащиеся вещества в котором стимулируют выработку серотонина. Этот элемент отвечает за нормальное функционирование нервной системы и позволяет быстро справиться с последствиями стрессов.
Специалисты настоятельно рекомендуют употреблять томатный сок тем людям, которые страдают от сахарного диабета. В данном случае продукт способствует нормализации уровня сахара в крови.
В условиях ежедневного употребления одного стакана сока томатов удастся справиться с признаками авитаминоза. А при увеличении этой дозы до 500 мл можно добиться ускорения выздоровления при пневмонии и атеросклерозе.
Перед употреблением томатного сока важно ознакомиться с противопоказаниями, ведь в некоторых случаях продукт способен нанести непоправимый вред. Так, напиток не рекомендуется употреблять людям с невротическими спазмами, так как это чревато усилением болезненности.
С осторожностью следует добавлять его в рацион, если диагностированы заболевания пищеварительной системы. Томатный сок способен ухудшить и состояние больного с симптомами желчнокаменной болезни.
К тому же в результате многих исследований специалистами было выявлено формирование камней в почках в результате употребления томатного сока. Это связано с большим количеством крахмала, содержащегося в напитке, и несбалансированным сочетанием сока с другими продуктами.
Во избежание таких нежелательных последствий во время употребления сока помидоров следует корректировать рацион, убирая крахмалосодержащую пищу.
Далеко не у всех существует возможность выращивать и консервировать томатный сок. В таком случае на помощь приходят покупные аналоги, которыми пестрят полки многих магазинов. Очевидно, что в подобных продуктах количество полезных компонентов намного меньше, нежели в свежевыжатом томатном соке.
В период созревания помидоров не нужно лениться, теряя уникальную возможность не только насладиться вкусным напитком самостоятельного приготовления, но и принести организму незаменимую пользу.
Берегите свое здоровье и правильно выбирайте томатный сок для употребления в пищу! Вы – страж своего самочувствия! Гармонии Вам и процветания!
Очень многие сегодня стараются вести правильный образ жизни и придерживаться низкокалорийного рациона питания для того, что не набрать лишнего веса...
В чем польза тибетского барбариса и как правильно употреблять заморский продукт под названием ягоды Годжи?...
Какие полезные свойства семечек для нашего организма? ...
В чем особенности шпината? Как правильно его употреблять без вреда для здоровья? ...
В чем польза продукта инжир для нашего организма, есть ли противопоказания в использовании? ...
Употребление супа – одна из прекрасных возможностей сбросить вес. Американскими диетологами разработана эффективная «суповая» диета, она позволит сбросить до 8...
Комментарии
Написать комментарий