Витамин В6: для чего нужен организму?

Витамину В6 приписывают роль своеобразного антидепрессанта, что обусловлено его участием в процессах продуцирования гормона, именуемого серотонином. Его открытие носило спонтанный характер, ведь витамин В6 был обнаружен в качестве второстепенного продукта в далёком 1926 году во время проведения экспериментов для выявления взаимосвязи между недостатком витамина В3 и развитием такого заболевания, как пеллагра.

На время экспериментов, проводимых над крысами, из рациона грызунов были исключены продукты с исследуемым витамином, а результатом стали кожные заболевания. Таким образом и был выявлен витамин В6, выполняющий немаловажные функции в рамках человеческого организма.

Витамин В6: для чего нужен организму?

Витамин В6, как и все составляющие группы В, крайне важен для обеспечения надлежащего обмена веществ, продуцирования белков, ферментов, а также таких элементов, как гемоглобин, гистамин и глютаминовая кислота. К положительным свойствам витамина В6 можно отнести:

• снижение уровня холестерина;
• нормализацию количества липидов в крови;
• улучшение переработки жирных кислот ненасыщенного типа;
• улучшение сократимости сердечных мышц;
• способствование приобретению фолиевой кислотой её активной формы;
• обеспечение образования антител;
• поддержание нервной системы в нормальном состоянии;
• обеспечение лучшего расходования белков в организме;
• оказание липотропного воздействия;
• способствование нормальной деятельности печени;
• предотвращение процессов старения;
• уменьшение спазмов, онемения конечностей;
• оказание мочегонного эффекта;
• предотвращение развития различных кожных заболеваний.

Что касается суточного количества витамина В6, то её следует рассчитывать с учётом возраста и изменений, происходящих в организме. К примеру, взрослому человеку в день рекомендуется употреблять не меньше 1,6 и не более 2,2 мг витамина. В случае с беременными женщинами данные показатели следует увеличивать на 0,2 мг, а с кормящими мамами – на 0,4.

Детский организм нуждается в меньших количествах витамина В6 и этот показатель зачастую находится в диапазоне от 0,9 до 1,6 мг. Дозировка витамина, назначаемая грудным деткам, не должна превышать 0,6 мг. В то же время установленные параметры витамина могут быть изменены по рекомендациям специалистов.

Повышать дозировку витамина, как правило, рекомендуется на фоне лечения антидепрессантами, а также приёма оральных противозачаточных средств. Повышенные нагрузки на организм, употребление алкогольных напитков, курение и такая болезнь, как СПИД, также являются факторами для повышения установленных дозировок.

Признаки недостатка витамина В6 в организме

Недостаток любого витамина на длительной основе обязательно сопровождается определённой симптоматикой. Что касается витамина В6, то его дефицит в организме проявляется:

• приступами тошноты и рвоты, которые чаще всего беспокоят женщин во время беременности;
• заторможенностью;
• судорогами;
• появлением чувства тревожности;
• бессонницей;
• депрессией;
• потерей аппетита;
• возникновением раздражительности;
• нарушениями роста среди детей;
• конвульсионными приступами;
• дерматитом себорейного характера;
• отложением камней в почках;
• стоматитом;
• конъюктивитами;
• пиелоневритами, затрагивающими верхние и нижние конечности.

При длительном поддержании пиридоксина на недостаточном уровне наблюдается снижение общего иммунитета. Данный витамин можно смело относить к категории безопасных и полезных веществ, чрезмерное поступление которых в организм не сопровождается развитием симптоматики, характерной для передозировки. Многочисленные исследования подтвердили, что даже превышение рекомендуемых дозировок в 50 раз не способствует ухудшению самочувствия.

Источники витамина В6

Изучаемый компонент содержится в определённых продуктах, поэтому насытить организм необходимым питательным веществом удастся, дополняя ежедневный рацион тунцом (подойдёт и такая рыба, как скумбрия, сардина), печенью трески, мясом свинины, баранины, говядины, курицы, кролика, кальмарами, молоком, творогом, сливками и сырами.

Что касается растительных источников витамина В6, то они представлены соей, горохом, фасолью, грецкими орехами, фундуком. Рацион рекомендуется дополнять и различными крупами, отдавая предпочтение гречневой, пшенной, рисовой, манной. Пиридоксин в небольших количествах присутствует и в болгарском перце, хрене, облепихе, зерновом и ржаном пшеничном хлебе, пивных дрожжах, гранате и картофеле.

Следуя сбалансированному рациону удастся избежать дефицита полезных микроэлементов и витаминов, включая и В6. Справиться с недостатком питательных веществ можно и посредством употребления специальных витаминных комплексов, но их назначением должен заниматься только специалист.