Что можно есть при отравлении?

При пищевых отравлениях оказывается мощный удар на пищеварительную систему, а потому есть привычную пищу будет неразумно, да и вряд ли Вы сможете (рвотный рефлекс и прочее). Как же помочь бедолаге в нейтрализации симптомов и детоксикации организма?

Как восстановиться после отравления?

1. Для начала нужно позволить желудку освободиться от  вредной пищи или жидкости, первые несколько часов после расстройства вообще не стоит что-то есть, дабы не усложнять работу пищеварительного аппарата.
2. Организм важно обеспечить в полной мере жидкостью, пить небольшими дозами, но часто, чтобы избежать обезвоживания. Можно также рассасывать куски льда ( в зависимости от ситуации и состояния пациента).
3. При отравлении нужно исключить тяжелую и вредную пищу – углеводы, сладости, копчености, острую, жирную, пряную пищу.

Что можно есть при интоксикации организма?

Как правило, при воздействии токсинов воспаляется слизистая оболочка желудочного тракта, а потому пища должна быть направлена на восстановление стенок кишечника, желудка и гортани.

К разрешенным продуктам и блюдам следует отнести:

• рисовую, гречневую, овсяную крупы, приготовленные на воде;
• картофельное пюре с маслом, без молока;
• сухарики, ржаной хлеб, тосты;
• тертую морковь;
• кисломолочные продукты (на третий день после отравления);
• бананы;
• вторичный бульон;
• кисель домашнего приготовления;
• компоты из сухофруктов;
• травяные чаи.

Что касается фруктов, то большинство из них есть в сыром виде запрещено, это может повысить кислотность желудка. К легким продуктам относятся печеные яблоки, пюре из груш и яблок, бананы в перетертом виде.

Суточная норма потребления пищи следующая:

1. День первый – жидкость.
2. День второй – 150 мл бульона, 2 сухарика, 100 мл овощного пюре, 1,5 л жидкости.
3. Третий день – жидкая рисовая или гречневая каша (250 мл), 4 сухарика, 200 мл овощного бульона, несколько галетных печень.

На четвертый день можно вводить яйца, делать овощную запеканку, приготовить порцию отварной рыбы, мясные фрикадельки  в супе. С пятого дня можно постепенно употреблять привычные продукты и блюда, только есть в ограниченном количестве, согласно индивидуальных ощущений в организме.

Что можно пить при отравлении?

Специалисты рекомендуют чистую воду, минералку без газов, в несложных случаях можно подслащенный чай, овощные отвары или слизистые супы. Полезны травяные чаи, компоты из сухофруктов.

Питье запускает работу пищеварительной системы, нормализует водный баланс, помогает избавиться от симптомов интоксикации в организме. В дальнейшем пациенту предлагают некрепкие постные бульоны и кисломолочные изделия.

Советы по питанию

Питаться нужно дробно, небольшими порциями, но часто, дабы избежать голода. Готовить продукты нужно на пару, отваривать, запекать в рукаве, без использования масла. Перед подачей блюда на стол желательно перебить содержимое в пюреобразную консистенцию.

Строгой диеты нужно придерживаться минимум 4 дня после отравления. Обязательно соблюдать режим питья и питания. Одноразовая доза принимаемой жидкости не должна превышать 200 мл.

В качестве питья можно использовать укропную воду, на 1 литр воды ложку сырья, прокипятить несколько минут и остудить. Пить небольшими глотками. Отвар должен быть легким, ненасыщенным, при необходимости разбавить еще водой.

Отравление у детей

Что касается детей, то здесь нужно быть предельно осторожными, обязательно обратиться за квалифицированной помощью, чтобы качественно снять симптомы интоксикации организма.

Рацион ребенка, как и взрослого должен исключать жирное, жаренное, копченое, пряное, сладкое. Желудок должен полностью восстановиться перед первым полноценным приемом пищи.

Обязательно пить достаточное количество жидкости, можно употреблять натуральный йогурт, нежирный кефир, гречневые и рисовые отвары, вторичные бульоны, картофельное пюре, бананы, запеченые яблоки.

Запрещено давать ребенку макаронные изделия, колбасы, молочные продукты (кроме разрешенных), яйца, консервы, морепродукты, цельные злаки, овощи и фрукты в сыром виде, острые закуски, грибы.

При правильном подходе и качественном питании организм ребенка и взрослого способен восстановиться уже на третий день после отравления. Однако придерживаться диетического меню нужно еще дней 10, дабы полностью восставить работу пищеварительной системы.

Вводить любое блюдо нужно постепенно, между приемами пищи выдерживать около 2 часов, не переедать, особенно перед сном, дабы желудок эффективно перерабатывал пищу.

Заметка для взрослых: алкогольный покой соблюдать в течение месяца, обязательно обильное питье и только полезные продукты.

Здоровья Вам и прекрасного самочувствия!